¿Por qué elegir la máquina de esterilización por microondas?
¿Por qué elegir la máquina de esterilización por microondas?
La máquina de esterilización por microondas se ha utilizado con éxito en empresas de producción y fabricación de alimentos, condimentos, esencias y especias.
1.¿Qué es la tecnología de esterilización por microondas?
La esterilización por microondas se refiere a la longitud de onda de aproximadamente 1 m ~ 10 mm, que puede transmitir varios efectos de matar microorganismos. Es decir, no solo puede matar formas vegetativas de bacterias, sino que también podría matar microorganismos, virus y esporas.
2. Las características de la máquina de esterilización por microondas.
①Corto tiempo de secado, el producto tiene un fuerte aroma.
Corto tiempo, alta velocidad, baja temperatura La esterilización térmica convencional transfiere calor desde la superficie del alimento al interior por medio de conducción de calor, convección o radiación, y el interior tarda mucho en alcanzar la temperatura de esterilización. El microondas usa su efecto de transmisión para trabajar junto con el efecto térmico y el efecto no térmico, de modo que la comida por dentro y por fuera se pueda calentar de manera uniforme y rápida para matar las bacterias, y el tiempo de procesamiento se reduce considerablemente.
②Baja temperatura de secado y calentamiento uniforme, el color del producto es brillante.
El tiempo de tratamiento de esterilización por calor convencional es largo, la gran pérdida de nutrientes en los alimentos y la calidad de los alimentos se deteriora en gran medida.
En comparación con la esterilización convencional, la temperatura de calentamiento del microondas aumenta rápidamente, lo que podría cumplir con los estándares. No solo podría matar las bacterias en los alimentos, sino también retener más nutrientes y el color, aroma y sabor originales de los alimentos.
③Ahorro de energía y alta eficiencia.
Ahorro de energía, alta eficiencia, seguro e inofensivo. El método convencional de esterilización por calor necesita pasar el medio ambiente o medio de transferencia de calor para transferir calor a los alimentos; mientras se calienta con microondas, la comida absorbe directamente la energía de microondas y genera calor, y el equipo en sí no absorbe o solo muy poca energía. Por lo tanto, la máquina de esterilización por microondas podría ahorrar energía, generalmente ahorra entre un 30% y un 50% de electricidad.
Además, el calentamiento por microondas no produce humo, polvo ni gases nocivos, ni contamina los alimentos ni el medio ambiente.
④Potencia regulable y temperatura controlable.
De acuerdo con las características de diferentes materiales, potencia de microondas adecuada y Se puede seleccionar la temperatura para secar y esterilizar los materiales.
