Características de procesamiento de la línea de producción de proteína de soja
Características de procesamiento de la línea de producción de proteína de soja
La textura y el estado de los alimentos a base de proteína de soja son similares a los de la carne, y cada vez son más aceptados por los consumidores. Debido a que es similar a la carne desmenuzada y también se puede usar como una comida nutritiva, es popular entre las personas. La demanda de la línea de producción de proteínas tisulares está aumentando y los productos producidos también son beneficiosos para la salud humana. A continuación, permítanme presentarles la configuración del equipo de la línea de producción de proteínas tisulares y las características de los alimentos procesados por la línea de producción de proteínas tisulares.
1.Configuración del equipo de la línea de producción de proteínas tisulares:
Mezclador de polvo → transportador de tornillo → extrusora de doble tornillo → soplador de aire → horno eléctrico de cinco capas → transportador de enfriamiento → soplador de aire → silo de producto terminado
2.¿Cuáles son las características de la línea de producción de proteínas tisulares después del procesamiento?
Después de ser expandido por la extrusora, las moléculas de proteína se reorganizan en orden, con la misma dirección de la estructura del tejido, similar al tejido vacío de la carne, por lo que tiene una excelente retención de agua y sensación de masticación;
Después del procesamiento a alta temperatura, alta humedad y alta presión a corto plazo, se eliminan las sustancias nocivas del peso seco contenidas en la soja, y se mejora la capacidad de absorción y digestión de proteínas del cuerpo humano, y el valor nutricional aumenta significativamente;
La proteína de tejido de soja tiene una buena retención de aceite y el alimento elaborado con ella es limpio y no grasoso;
Es conveniente de usar. Sumérjalo en agua a temperatura ambiente durante 30 minutos y luego agréguelo para hacer varios tipos de alimentos;
La proteína de tejido de soja no contiene colesterol, por lo que las personas con enfermedades cardiovasculares pueden comerla de manera segura;
La garantía de tejido de soja es una proteína vegetal ideal, que contiene ocho tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
3,Ventajas de la línea de producción de proteínas tisulares:
La forma del producto es regular y la tasa de fragmentación del producto es baja;
Alta tasa de recuperación de agua y tasa de retención de agua de los productos procesados;
Es rica en fibra, con buena elasticidad y dureza, y se mastica más como la carne;
Introducir tecnología de línea de producción europea avanzada, combinar la experiencia y la tecnología propias de la industria de la empresa para transformarse de forma independiente, garantizar la calidad estable de los productos procesados y el funcionamiento confiable de los equipos.
Nuestra empresa se dedica principalmente aextrusora de doble tornillo, extrusora de un solo tornillo, secadora, horno para asar, freidora, línea de saborizantes, línea de producción de alimentos para mascotas, línea de procesamiento de alimentos para peces,línea de producción de bocadillos de hojaldre/bocadillos rellenos de núcleo, línea de producción de arroz artificial, máquina de arroz fortificado,línea de producción de hojuelas de maíz, línea de producción de cereales para el desayuno, línea de producción de migas de pan, línea de producción de polvo nutricional/alimentos para bebés, línea de producción de chips de maíz/cornetas, línea de producción de TVP/TSP/carne análoga, línea de procesamiento de proteína de soja, línea de producción de carne vegetariana, Línea de producción de chips de pellets 2D/3D, línea de producción de almidón modificado/almidón pregelatinizado, línea de producción de kurkure/cheetos, línea de producción de galletas de arroz/galletas, línea de producción de fideos instantáneos. Línea de producción de chips de tortilla de maíz,que son profesionales y confiables. Bienvenido a visitar la fábrica.
