Las decisiones de mercado correctas surgen de un análisis de mercado preciso
La comida inflada es un producto de rápida variedad. A pesar de la feroz competencia en el mercado, debido a su procesamiento simple, baja inversión en equipos, fácil disponibilidad de materias primas y bajos costos de producción, los alimentos inflados todavía atraen a muchos inversores para unirse a esta industria. Obtienen máximas ganancias a través de la innovación de productos, la innovación de marketing, la innovación de gestión y otros medios.
Dirección de desarrollo de los alimentos inflados.
Las características de los alimentos inflados determinan su posicionamiento como alimento popular y de ocio, con delicia, conveniencia, nutrición y asequibilidad como dirección de su desarrollo. Actualmente, la comida de ocio inflada ha entrado en un período de crecimiento cualitativo a partir de crecimiento cuantitativo. Ante la feroz competencia del mercado de alimentos inflados para el ocio, el ciclo de vida del producto se acorta cada vez más y la psicología del consumidor se vuelve más madura. Existen nuevos requisitos para el sabor, los ingredientes activos y el valor nutricional de los alimentos inflados.
Los alimentos inflados se consideran un producto de moda en el mercado del siglo XXI. Por lo tanto, en el desarrollo de productos, además de agregar sabores, embellecer los envases y cambiar formas, y desarrollar funciones para la salud, se deben diseñar diferentes valores nutricionales, métodos de consumo y características de sabor de acuerdo con las necesidades de los diferentes grupos de consumidores, como los de mediana edad. y personas mayores, jóvenes, estudiantes, bebés y niños pequeños, oficinistas, turistas, trabajadores de bares y residentes, con el fin de conseguir alimentos inflados claros.
