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13-01-2025
¿Qué es la avena y su proceso?
La avena es un tipo de alimento que se prepara aplanando los granos de avena. La avena es muy viscosa cuando se cocina y el betaglucano, un ingrediente saludable, tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre y aumentar la saciedad.
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29-07-2024
El proceso de producción de avena.
El proceso de elaboración de avena es una técnica compleja e intrincada que implica múltiples pasos para garantizar la calidad y el sabor del producto final. A continuación, se detallan los pasos principales para elaborar avena.
