La línea de producción de carne con proteína extraída de alta humedad utiliza proteínas basadas en el trabajo, como el aislado de proteína de soja, la proteína de guisante y la proteína de trigo como las principales materias primas según la demanda. Usando el proceso de extrusión y maduración, produce productos cárnicos de proteína vegetal con alta dureza, ricos en fibras en capas y similares a los productos cárnicos. El sistema de moldeo por extrusión de doble tornillo especialmente diseñado envía el producto en forma de lámina y lo corta en forma; La línea de producción adopta un sistema de alimentación dual sólido/líquido para cumplir con la producción de proporciones precisas de diversos materiales y aditivos; La unidad de acumulación de la extrusora de doble tornillo adopta un tornillo modular especialmente combinado, con detección de presión dinámica y un sistema de control de temperatura independiente de varias etapas para garantizar un control de temperatura preciso; El material principal de toda la línea es acero inoxidable 304 de calidad alimentaria, y las piezas especiales, como tornillos extrusores, cortadores y otras piezas de repuesto, se procesan y producen a partir de acero especial de alta resistencia para uso del cuerpo humano en Wuhan; Esta línea de producción tiene un alto grado de automatización, calidad de producto estable, producción continua (se pueden lograr no menos de 72 horas de producción continua), sin desperdicio y bajo consumo de energía;