El arroz nutricional adopta harina de arroz como materia prima principal, agregando una variedad de elementos nutritivos, mediante granulación por extrusión, envejecimiento, secado, y finalmente obtiene gránulos similares al arroz natural. El arroz nutricional, mezclado 1:20 o 1:30 con arroz natural, el arroz hervido después de mezclar el valor nutricional del arroz fue significativamente mejor que el arroz común. Productos de arroz nutricionales, bajo costo de fabricación, fácil de preparar, buena calidad del producto, bajo contenido de almidón, rico en nutrientes, apariencia de acabado suave y hermoso, diversidad de colores, rendimiento de unión del acabado, textura suave, no envejece fácilmente. No sólo se puede consumir directamente, sino que también lo pueden disfrutar las personas de acuerdo con las características del arroz natural.

La línea de producción de Nutrition Rice es un conjunto de líneas de producción altamente automatizadas. Desarrolla el método tradicional de freír granos crudos hacia el uso de extrusión a alta temperatura y alta presión para desnaturalizar el almidón en los granos crudos, lo que es más propicio para la absorción humana y su valor nutricional es mayor que la tecnología de procesamiento tradicional.